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摘要:
店主老袁是个极爱咖啡的大叔,喝了20多年的咖啡,养出了一个挑剔的舌头,对咖啡豆要求很高。“每月我在喝咖啡上就要花掉上千块,就算这样也很难喝到满意的咖啡,既然如此,我就自己做吧……”于是老袁满世界地找优质咖啡豆,终于寻得让他满意的名庄豆子。
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咖啡及咖啡制品
葫芦巴碱
绿原酸
咖啡因
比较分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 63号庄园咖啡——与众不同的庄园咖啡豆
来源期刊 大武汉 学科 工学
关键词 咖啡豆 餐饮行业 发展现状 美食学
年,卷(期) 2012,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 122-122
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种
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2012(0)
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研究主题发展历程
节点文献
咖啡豆
餐饮行业
发展现状
美食学
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大武汉
双月刊
1673-9930
42-1766/G0
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
38-96
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
3
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0
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