忻州市居民食盐碘含量及尿碘检测结果分析

• 作者: 闫旭洲
• 来源期刊: 中国保健营养（下旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 居民 食盐碘含量 尿碘检测
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 2242-2243
• 分类号: R151
• 字数: 1901字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484(x).2012.07.589

摘要

碘作为一种微量元素,为人体所必需,食用加碘盐可以有效防止碘缺乏病,但目前来看,我国存在着盐碘过高和过低并存的现象,研究表明,过高或过低地摄入碘元素都会造成人体甲状腺机能的紊乱.本文通过分析忻州市居民食用盐中的碘含量以及居民尿碘检测结果,进一步明确了忻州市居民食盐碘含量的均衡性,对碘在身体中所发挥的作用做了进一步了解,可以为今后的全民加碘防治评价工作提供参考和依据,对调节食盐含碘量过高和过低具有重要的指导意义.

作者信息

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1	闫旭洲		1	0	0.0	0.0