宁安市乡(镇)居民食盐中碘含量结果分析

• 作者: 廉京浩 徐虎善
• 来源期刊: 中国现代医生
• 学科: 医学
• 关键词: 食盐 碘含量 居民
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 所属期刊栏目: 预防医学
• 页码范围: 77,93
• 分类号: R194
• 字数: 1501字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9701.2010.12.042

摘要

目的 了解宁安市乡(镇)碘盐质量和合格碘盐覆盖及使用情况,为消除碘缺乏病防治工作提供科学依据.方法 食盐中碘含量按GB/T13025.7-1999直接滴定法测定.结果检测288份食盐样品中合格碘盐270份,占93.75%;不合格碘盐18份占6.25%,碘盐覆盖率为100%.结论 (1)宁安市居民户合格碘盐使用率为93.75%,已达到标准要求,但仍有部分居民户使用不合格碘盐,应深入开展正确使用碘盐和保存碘盐的宣传教育,让居民使用合格碘盐.(2)碘盐含碘量均匀度较差,最高碘含量为68.1 mg/kg,最低为7.2mg/kg.