益生菌芽孢杆菌的分离与初步鉴定

• 作者: 杨会琴 赵士豪 赵春海
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 益生菌 分离 鉴定 芽孢杆菌
• 年，卷（期）: 2012,（18）
• 所属期刊栏目: 食品——研究报告
• 页码范围: 271-275
• 分类号: Q938.1
• 字数: 2873字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2012.18.049

摘要

鉴于抗生素在饲料添加剂中的滥用,研究高效复合益生菌来替代抗生素已变得越来越重要.益生菌是一类新型饲料(食品)添加剂,可改善人畜肠道环境,减少体内有害菌群及有害物质含量.在本实验中,利用大肠杆菌(Escherichia coh)为抑菌对象,分离到4株益生菌,实验证明其抑菌效果理想,经过经形态学观察及传统生理生化实验分析表明:本实验所获得的4株菌均为芽孢杆菌(Bacillus spp.),为进一步开发高效复合益生菌奠定菌种基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨会琴	河北经贸大学生物科学与工程学院	34	140	8.0	10.0
2	赵士豪	河北经贸大学生物科学与工程学院	71	282	9.0	12.0
3	赵春海		25	132	6.0	11.0