蔬菜中农药残留的检测技术

• 作者: 周凤蓉
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 学科: 经济
• 关键词: 蔬菜 农药残留 检测技术
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 科技创新
• 页码范围: 115-116
• 页数: 2页
• 分类号: F762.36
• 字数: 3052字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5641.2012.08.063

摘要

蔬菜农药残留问题较为严重,已经受到人们的较高关注。本文首先阐述了农药残留问题及其危害,介绍了几种蔬菜农药残留检测技术,并分析了我国蔬菜农药残留检测工作所存在的主要问题,同时提出了有效的解决对策,最后对我国蔬菜农药残留检测的研究方向做了总结和展望。