食品工程课程群在独立学院教学中的模块功能

• 作者: 杨大伟 谭兴和 邓放明 邓洁红 郭红英
• 来源期刊: 中国现代教育装备
• 关键词: 独立学院 课程群 模块功能 三性实验
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 33-36
• 字数: 4532字
• 语种: 中文

摘要

独立学院在生源情况和培养目标等诸多方面与母体院校存在差异,为加强独立学院学生的工程技术应用能力,应建立相适应的教学体系,探索新的教学方法.食品工程类课程群教学模块的实施取得了良好的教学效果,特别是集设计性、创新性、综合性为一体的“三性实验”项目,对于实现建构式教学效果起到了重要作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨大伟	湖南农业大学食品科技学院	50	267	8.0	14.0
2	谭兴和	湖南农业大学食品科技学院	158	2023	24.0	35.0
3	邓放明	湖南农业大学食品科技学院	155	1655	23.0	35.0
4	邓洁红	湖南农业大学食品科技学院	75	809	15.0	24.0
5	郭红英	湖南农业大学食品科技学院	17	45	4.0	5.0