4株海洋酵母菌胞外酶活力及其对水产养殖有机污染物的降解

• 作者: 夏新建 戴顺珍 林小涛 许忠能
• 来源期刊: 生态科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 海洋酵母菌 胞外酶 水产养殖有机污染物 净化
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: Q17
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-8873.2013.01.004

摘要

研究利用平板鉴别培养基法观察比较4株海洋酵母菌生淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶等胞外水解酶的能力,并进一步分析测定其酶活性.结果表明,圆丘假丝酵母菌(Candida.colliculosa)DY 11-1能产淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶,其酶活力分别为181.4U/mL、123.1U/mL和36.7 U/mL;毕赤酵母(Pichia sp)DY 11-6和近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis)DY07-1都能产生淀粉酶和蛋白酶,它们淀粉酶的活力分别为108.1U/mL和96.5 U/mL,蛋白酶的活力分别是35.1 U/mL和128.4 U/mL;粘红酵母(Rhodotorula glutinis)DY02-3四种胞外酶皆无.以罗非鱼(Tilapia mossambica)饲料浸出液作为养殖有机污染物,分析比较4株酵母菌对其的降解率.结果显示,圆丘假丝酵母DY-11-1菌株对饲料浸出液的COD、总氮、总磷降解能力最高,9d后分别由27.60 mg/mL、12.22 mg/mL和2.67 mg/mL下降到15.73 mg/mL、7.59 mg/mL和1.40 mg/mL,降解率分别为43.0％、37.8％和47.5％.表明DY11-1菌株对养殖有机污染物有较强的分解作用,在改善养殖水质方面具潜在的应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林小涛		128	2532	28.0	44.0
2	许忠能		70	1391	22.0	35.0
3	戴顺珍		1	0	0.0	0.0
4	夏新建		2	8	1.0	2.0