不同叶龄菠菜叶片抗坏血酸含量与其代谢相关酶活性的比较

• 作者: 刘刚 周爱凤 李坤 赵荷仙 闻小霞
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 菠菜 叶片 抗坏血酸 循环 L-半乳糖-1,4-内酯脱氢酶
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 分类号: S636.101
• 字数: 2230字
• 语种: 中文

摘要

以欧丽特菠菜叶片为试材,研究了菠菜叶片发育过程中3个时期叶片(幼叶、成熟叶、衰老叶)的抗坏血酸代谢变化及抗坏血酸含量与其相关酶活性的关系.结果表明:抗坏血酸(AsA)和氧化型抗坏血酸(DHA)含量的变化趋势与L-半乳糖-1,4-内酯脱氢酶(GalLDH)以及脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)活性的变化趋势基本一致,而与抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性变化呈此消彼长.同时单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)、谷胱甘肽还原酶(GR)和还原型谷胱甘肽(GSH)有助于AsA的再生.说明通过增加GalLDH和再生酶活性能提高菠菜叶片AsA的含量,并延缓其衰老.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周爱凤		10	38	3.0	6.0
2	刘刚		9	38	3.0	6.0
3	赵荷仙		12	39	3.0	6.0
4	闻小霞		10	32	2.0	5.0