中国油茶产业发展的现状与前景

• 作者: 王湘南 王瑞 罗健 陈永忠 陈隆升
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 油茶 资源 经济价值 良种
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 10-12
• 字数: 4787字
• 语种: 中文

摘要

概述了茶油的功能价值和油茶饼粕、油茶壳等的利用价值,以及油茶的资源特色,并分析了我国发展油茶的必要性,针对发展油茶从育种到加工过程中存在的问题,提出了相应的对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈永忠		153	3863	34.0	54.0
2	王湘南		67	1920	23.0	42.0
3	陈隆升		67	893	19.0	26.0
4	王瑞		60	1181	21.0	32.0
5	罗健		8	168	5.0	8.0