2000～2010年普洱市居民食用碘盐质量调查分析

• 作者: 何立春 车卫星 黄凤娟
• 来源期刊: 国外医学（医学地理分册）
• 学科: 医学
• 关键词: 居民 碘盐合格率 合格碘盐食用率 碘盐覆盖率
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 分类号: R591.1
• 字数: 1472字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8883.2013.01.015

摘要

目的 加强居民食用盐监测,及时掌握居民的碘盐合格率、合格碘盐食用率、碘盐覆盖率和非碘盐率.方法 对2000～2010年随机抽取的居民食用盐碘含量监测结果进行比较分析.结果 2000～2010年的10年间,全市居民碘盐合格率、合格碘盐食用率、碘盐覆盖率大幅度提高,其中碘盐合格率从93.48％提高到99.01％、合格碘盐食用率从91.10％提高到98.84％、碘盐覆盖率从97.00％提高到99.83％,非碘盐率从2.55％大幅度下降到0.17％,下降率达93.33％.结果表明,目前全市人群食用的碘盐质量、供求渠道较好,极少数非碘盐和不合格碘盐主要是由于当地居民对食用碘盐保存不当导致碘丢失所致.结论 广泛开展预防碘缺乏病知识宣传和普及科学食用碘盐的方法是保障全市居民安全、有效食用合格碘盐的关键.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄凤娟		8	20	3.0	4.0
2	何立春		2	6	2.0	2.0
3	车卫星		2	6	2.0	2.0