社区2型糖尿病患者膳食及维生素C营养状况调查

• 作者: 唐玉英 姚保栋 张培红
• 来源期刊: 上海交通大学学报（医学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 2型糖尿病 维生素C 营养状况 4h尿中维生素C负荷试验
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 75-77,83
• 页数: 4页
• 分类号: R587.1
• 字数: 2731字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-8115.2013.01.015

摘要

目的 了解2型糖尿病患者膳食及维生素C的营养状况,为糖尿病防治中抗氧化营养素的补充提供参考.方法 对上海市瑞金街道社区的2型糖尿病患者(2型糖尿病组,n =68)和健康人群(对照组,n=136)进行膳食营养调查和4h尿中维生素C负荷试验.结果 4h尿中维生素C负荷试验结果显示:2型糖尿病组中10.3％的患者维生素C营养状况处于缺乏状态,显著高于对照组的0.7％,差异有统计学意义(P＜0.05).膳食调查结果显示:两组人群每日维生素E平均摄入量均高于推荐标准(14 mg),但组间比较差异无统计学意义(P＞0.05)；两组人群的维生素C摄入量比较,差异也无统计学意义(P＞0.05).结论 2型糖尿病患者的维生素C营养水平较低,在治疗过程中应重视维生素C等抗氧化营养素的补充.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚保栋		13	71	6.0	8.0
2	张培红	上海交通大学医学院附属瑞金医院营养室	8	30	3.0	5.0
3	唐玉英	上海交通大学医学院附属瑞金医院营养室	1	7	1.0	1.0