糖尿病患者膳食营养素摄入和营养状况调查研究

• 作者: 迟凯
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 营养素 糖尿病 膳食结构
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 188-189
• 页数: 2页
• 字数: 1643字
• 语种: 中文

摘要

目的分析糖尿病患者膳食营养素摄入及营养状况，为改善患者膳食结构，保证营养均衡及健康提供参考.结果糖尿病患者普遍存在大豆/奶/果蔬日摄入量不合理现象；脂肪/蛋白质/碳水化合物供能不合理百分比均高于合理百分比，均<0.05；正常及偏瘦患者中54.69%供能不足，超重及肥胖患者中供能超标占41.07%.结论糖尿病患者膳食营养素摄入不合理普遍存在，主要表现为脂肪/蛋白质/碳水化合物摄入不合理，应考虑患者体型合理膳食.