三种石斛中微量元素测定及多糖提取工艺研究

• 作者: 刘文杰 孙志蓉 张晓敏 杜远 陈龙
• 来源期刊: 现代中药研究与实践
• 学科: 医学
• 关键词: 鼓槌石斛 微量元素 多糖 提取工艺
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 制剂工艺
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

目的 测定三种石斛中微量元素的含量,并探讨鼓槌石斛多糖水提法的提取工艺,为其开发利用提供依据.方法 采用全反射X射线荧光光谱仪对3种石斛中微量元素进行分析测定；探讨水提法提取多糖的工艺参数,用苯酚-硫酸法测定多糖含量.结果 3种石斛中富含对人体有益的Fe、Zn、Cu微量元素；最佳水提多糖的工艺条件为:料液比1∶20、提取时间1h、提取次数3次.结论 3种石斛的微量元素种类基本相同,且均富含Fe、Zn、Cu微量元素；优选得到的鼓槌石斛多糖水提工艺稳定可行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙志蓉		74	562	12.0	20.0
2	杜远		8	92	4.0	8.0
3	陈龙		7	79	3.0	7.0
4	张晓敏		5	12	2.0	3.0
5	刘文杰		6	83	4.0	6.0