利用近红外光谱法快速检测麦芽总氮和可溶性氮的研究

• 作者: 周青梅
• 来源期刊: 啤酒科技
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 技术研究
• 页码范围: 34-40
• 页数: 7页
• 字数: 5212字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周青梅		12	2	1.0	1.0