当麦当劳走向华尔街

• 作者: 刘戈
• 来源期刊: 商业价值
• 学科: 经济
• 关键词: 麦当劳 华尔街 垃圾食品 文化大革命 美式快餐 均衡营养 商业模式 连锁经营
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 134-135
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

近年来，以麦当劳为代表的美式快餐被形容为高热量、缺乏均衡营养“垃圾食品”。但与此同时，麦当劳却依然以较快的速度发展。 麦当劳总部不生产也不销售食品、装备，麦当劳能够上市，是因为它知道如何运转连锁经营这种当时全新的商业模式。1966年，是一个全球动荡开始蔓延的年份。越南战争全面升级，美国国内黑人争取权利引发的暴乱此起彼伏。“国内动乱已经成为美国风景的一个组成部分”（沃尔特·拉菲伯，《美国世纪》）。在中国，被称为“十年浩劫”的文化大革命刚刚开始。