紫外线辐照可缓解西红柿采后冻伤

• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 农学
• 关键词: 紫外线辐照 西红柿 冻伤 采后 科学家
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 78-78
• 页数: 1页
• 分类号: S641.2

摘要

科学家进行了一项利用紫外线辐照缓解西红柿采后冻伤的研究，研究表明紫外线辐照可有效缓解西红柿采后冻伤。