山东省农村居民食品消费特征及发展趋势实证研究

• 作者: 高晓华
• 来源期刊: 青岛农业大学学报（社会科学版）
• 学科: 经济
• 关键词: 农村居民 食品消费 消费发展趋势
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 农业·农村·农民
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: F320.3
• 字数: 3442字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/J.ISSN.1674-1471.2013.02.001

摘要

文章选取2000-2011年山东省农村居民食品消费数据并制作图表进行分析,在此基础上构建消费函数模型,得出结论:食品消费作为农村居民生活消费支出中重要部分,随着人均纯收入增长,必需品在达到一定程度之后,消费需求呈下降趋势,会稳定在一定范围内,基本品随收入增长,消费需求将增加；奶类及其制品对农村居民来说还属于奢侈品,随着收入增加,对这类食品消费的增长速度将高于收入增长速度,分析结论有助于制定合理的促进农村居民食品消费的政策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高晓华	德州学院经济管理学院	16	23	3.0	4.0