大蒜素对动物血清生化指标的影响

• 作者: 于子洋 林英庭 王鑫
• 来源期刊: 粮食与饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜素 生物活性 血清 生化指标 动物
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 饲料及饲养试验
• 页码范围: 53-56
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4702字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7631/j.issn.1003-6202.2013.09.015

摘要

大蒜素是从大蒜鳞茎或葱科植物中提取的淡黄色挥发性油状物,具有抗菌消炎、增强免疫力、改善畜产品品质等作用,是目前养殖业中广泛应用的保健型饲料添加剂.综述了血清各生化指标的意义,系统分析了大蒜素对动物血清相关生化指标的影响,从而探讨大蒜素的作用机理,为大蒜素的科学应用提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林英庭	青岛农业大学动物科技学院	153	938	15.0	21.0
2	于子洋	青岛农业大学动物科技学院	25	203	8.0	12.0