表面等离子共振传感器快速检测农药残留的研究进展

• 作者: 刘霞* 李文进 李蕾 杨阳 毛禄刚
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 农药残留 表面等离子共振 生物传感器 纳米粒子
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 321-327
• 字数: 5974字
• 语种: 中文

摘要

为确保农产品质量安全,发展高灵敏检测技术对农药残留进行检测尤为重要.本文简要介绍了表面等离子共振(surface plasmon resonance, SPR)传感器的原理和增强 SPR 检测灵敏度的方法,重点综述了国内外应用 SPR 传感器检测农药残留的研究现状,分析了 SPR 检测农药残留的优势和发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘霞*	湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室	1	10	1.0	1.0
2	李蕾	湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室	4	29	3.0	4.0
3	李文进	湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室	3	27	3.0	3.0
4	杨阳	湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室	9	28	4.0	5.0
5	毛禄刚	湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室	3	17	2.0	3.0