丙氨酰-谷氨酰胺对不同养殖密度建鲤生长和饲料利用的影响

• 作者: 李子平 牛小天 王桂芹 申斌 芦洪梅 赵朝阳 韩宇田
• 来源期刊: 华南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 丙氨酰-谷氨酰胺 建鲤 养殖密度 生长 饲料利用
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学与兽医学
• 页码范围: 241-247
• 页数: 7页
• 分类号: S963
• 字数: 5159字
• 语种: 中文

摘要

以建鲤鱼种(10.07±0.15)g为研究对象,分别配成添加0、0.30％、0.60％、0.90％和1.20％丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln)的等氮等能(350 g/kg粗蛋白、17 kJ/g)饲料,各饲喂3个养殖密度(20、40和80 g/L)的建鲤8周,探讨Ala-Gln对不同养殖密度建鲤生长和饲料利用的影响.结果表明,随着养殖密度的提高,饲料利用率、蛋白质生产率都显著下降,生长离散程度加大(P＜0.05).Ala-Gln在一定范围内添加,可提高建鲤对饲料摄食率和蛋白质生产率(P＜0.05),降低高密度养殖所造成的生长离散程度,从而促进建鲤的生长.在该试验条件下,20、40和80 g/L养殖密度建鲤的Ala-Gln的适宜需要量分别为0.30％ ～0.60％、0.60％ ～0.88％和0.90％ ～ 1.08％.