吉富罗非鱼成鱼对烟酸的需要量

• 作者: 刘伟 吴凡 文华 田娟 蒋明 邵辉 黄凤
• 来源期刊: 华南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 吉富罗非鱼 烟酸 需要量
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学与兽医学
• 页码范围: 235-240
• 页数: 6页
• 分类号: S963
• 字数: 5766字
• 语种: 中文

摘要

选用初始体质量为(220.16±7.66)g的吉富罗非鱼Oreochromis niloticus 360尾,随机分成6组(每组3个重复,每重复20尾),分别饲喂炯酸质量分数为11.84(对照组)、37.78、64.70、89.44、157.15、335.36 mg· kg-1的半纯化饲料10周.研究烟酸对吉富罗非鱼成鱼生长、饲料利用、鱼体营养组成、部分血清指标及肝脏烟酸累积的影响,以确定其对烟酸的需要量.结果表明,经过10周的生长,饲料中添加烟酸显著提高了试验鱼的增质量率和饲料效率(P＜0.05).157.15和335.36 mg·kg-1组全鱼粗蛋白含量显著高于其他组(P＜0.05)；粗脂肪含量在64.70mg· kg-1组最高,显著高于对照组(P＜0.05)；水分与粗灰分含量各组间无显著差异(P＞0.05)；试验鱼血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和总蛋白含量先升后降,在烟酸质量分数为157.15 mg·kg-1组达到最高；三酰甘油含量显著降低(P＜0.05)；试验鱼肝脏娴酸含量先上升后稳定,各烟酸添加组显著高于对照组(P＜0.05).对增质量率、肝脏烟酸和血清高密度脂蛋白胆同醇含量回归分析,确定吉富罗非鱼成鱼获得最大生长时对饲料中烟酸的最低需要量为63.62 mg· kg-1,维持正常生理功能的需要量为158.52 ～172.41 mg·kg-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘伟	中国水产科学研究院长江水产研究所	98	832	17.0	24.0
2	吴凡	中国水产科学研究院长江水产研究所	37	402	10.0	19.0
3	文华	中国水产科学研究院长江水产研究所	48	881	19.0	28.0
4	田娟	中国水产科学研究院长江水产研究所	17	120	6.0	10.0
5	蒋明	华中农业大学水产学院	22	295	9.0	17.0
7	邵辉	华中农业大学水产学院	6	37	3.0	6.0
8	黄凤	华中农业大学水产学院	1	7	1.0	1.0