酯化合成单甘酯的催化剂研究进展

• 作者: 周路 洪梅 王远 肖国民 顾怡
• 来源期刊: 化工时刊
• 关键词: 单甘酯 催化剂
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 论文综述
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 字数: 2713字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-154X.2013.06.008

摘要

单甘酯作为一种高效的表面活性剂,大量应用于食品、医药、塑料等行业.综述了酯化合成单甘酯过程中所用催化剂的研究进展,介绍了几种酯化合成单甘酯的催化剂,包括沸石分子筛、离子交换树脂、固体超强酸、金属氧化物、脂肪酶等,并对它们的催化效果和优缺点做了比较.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖国民	东南大学化学化工学院	115	1006	15.0	25.0
2	洪梅	东南大学化学化工学院	13	100	5.0	9.0
3	周路	东南大学化学化工学院	2	23	2.0	2.0
4	顾怡	东南大学化学化工学院	2	23	2.0	2.0
5	王远	东南大学化学化工学院	2	23	2.0	2.0