耐辐射奇球菌极性脂类的研究进展

• 作者: 华跃进 封琼 田兵
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 耐辐射奇球菌属 极性脂类 抗性
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 农产品辐照研究·食品科学
• 页码范围: 1897-1902
• 语种: 中文

摘要

耐辐射奇球菌对辐射、干燥、氧化剂等极端条件具有极强的抵抗能力,其特有的脂类之一是极性磷酸糖脂,磷酸糖脂含有烷基胺取代基团,烷基胺由脂肪酸衍生而来.脂类的组成特征是奇球菌属的分类标准之一.本文概述了耐辐射奇球菌的主要特征,介绍了已发现的特种极性脂类、分类学意义,以及特种脂类与其抗性机制可能关系的研究进展,并对耐辐射奇球菌特种脂类的应用前景进行展望.