云贵菜猎奇

• 作者: 李猜猜
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 体育
• 关键词: 风土人情 云贵馆子 采访 川菜 丽江
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 103-105
• 页数: 3页
• 分类号: G895

摘要

一方水土养育一方人，神奇的滇黔地域里有各种大自然催生之物。各种发酵酸鲜美味，把鲜花、虫子入菜，各种奇珍菇菌，采访云贵馆子是一趟猎奇之旅，这片特殊地域之上的风土人情有书写不完的美食故事。