高职酒店管理专业校企合作模式优化探索

• 作者: 吴莹 唐大桂
• 来源期刊: 南方职业教育学刊
• 学科: 教育
• 关键词: 酒店管理 校企合作 模式优化
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 专业与课程建设
• 页码范围: 30-36
• 页数: 7页
• 分类号: G710
• 字数: 7888字
• 语种: 中文

摘要

校企合作是高职院校提高人才培养质量的有效途径之一,然而在实践过程中却存在一些问题.本文通过走访调研,提出了引入“可持续发展”、“满足利益方满意度”和“确保学生的主体地位”等理念优化高职酒店管理专业的校企合作,进一步明确了合作中学校方、酒店方和学生三方的职责,并提出了多方联动完善校企合作机制、学校与酒店多方位多层面进行对接、以赛促建、关注社会服务能力的提升、重视学生“关键能力”的培养并使其得以保证等一些优化校企合作模式的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴莹	汕头职业技术学院经济管理系	11	39	4.0	6.0
2	唐大桂	汕头职业技术学院经济管理系	11	27	2.0	5.0