鹿药游离氨基酸提取工艺

• 作者: 刘俊渤 唐珊珊 常海波 朱玉婷
• 来源期刊: 吉林农业大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 鹿药 游离氨基酸 超声提取 氨基酸分析
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 679-683
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3218字
• 语种: 中文

摘要

以鹿药为试验材料，采用超声波辅助浸提法，通过单因素试验和正交试验，分别对料液比、提取时间、提取温度及超声功率等因素进行考察，优选鹿药游离氨基酸的最佳提取工艺条件。同时，利用氨基酸自动分析仪对鹿药游离氨基酸进行组分及含量测定分析。结果表明：料液比1∶30、提取时间30 min、提取温度40℃、超声功率80 W，超声提取鹿药游离氨基酸的提取率最高。鹿药由16种不同氨基酸组成，其中必需氨基酸占总氨基酸含量的47.93％。料液比对游离氨基酸提取率影响较显著，且游离氨基酸含量随鹿药采收期的延长呈下降趋势。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘俊渤	吉林农业大学资源与环境学院	53	406	9.0	18.0
2	唐珊珊	吉林农业大学资源与环境学院	36	143	6.0	9.0
3	常海波	吉林农业大学资源与环境学院	29	174	8.0	11.0
4	朱玉婷	吉林农业大学资源与环境学院	3	22	3.0	3.0