影响养殖鱼品质的关键因素和改善方法研究

• 作者: 宋月林 宋飞彪 无礼广 王伟洪 赵满意
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 综合论述
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

随着社会生活水平的提高,人们从传统的有水产品可吃转向为吃安全、健康、营养、卫生的水产品.但是,目前不少水产养殖只注重养殖密度和产量,而忽略了水产品的品质,导致水产品出现高产量、低质量的不良现象.养殖鱼类作为水产品组成中的主要部分,所面临的问题更为严重.因此,在保证高产量的基础上提高养殖鱼的品质成为当务之急.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋飞彪	浙江海洋学院水产学院	11	33	3.0	5.0
2	王伟洪	浙江海洋学院水产学院	26	85	5.0	8.0
3	宋月林	浙江海洋学院水产学院	11	25	3.0	4.0
4	赵满意	浙江海洋学院水产学院	18	34	3.0	5.0
5	无礼广	浙江海洋学院水产学院	1	0	0.0	0.0