培养料含水量对平菇菌丝生长和生物学效率的影响

• 作者: 孔维丽 孔维威 康源春 张玉亭 祝秀花 袁瑞奇 韩玉娥
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 棉籽壳 含水量 平菇 产量 生物学效率
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 页码范围: 110-111,114
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1+4
• 字数: 1839字
• 语种: 中文

摘要

以棉籽壳为培养料，设置不同的加水比例，采用熟料栽培方式，研究不同含水量对平菇菌丝生长速度和生物学效率的影响，为棉籽壳熟料栽培平菇标准化生产提供技术支撑。结果表明，培养料含水量对平菇菌丝生长速度和生物学效率均有一定的影响。当含水量为62.5％时，菌丝生长速度和生物学效率均最高，分别为0.58 cm/d和122.8％。之后，菌丝生长速度和生物学效率逐渐降低。当含水量为75％时，菌丝生长最慢，生物学效率最低，为28.4％。表明棉籽壳熟料栽培平菇最适宜的培养料含水量为62.5％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康源春	河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所	38	128	6.0	9.0
2	张玉亭	河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所	62	313	9.0	15.0
3	祝秀花	河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所	14	43	4.0	6.0
4	袁瑞奇	河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所	39	157	6.0	11.0
5	孔维丽	河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所	34	88	5.0	7.0
6	孔维威	河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所	23	54	4.0	6.0