黄河口大闸蟹越冬技术

• 作者: 范庆明
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

黄河口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、清水蟹等.其品种纯,生长快,个体大,肉鲜味美,肉质细腻而有弹性,成蟹个体平均体重100～ 200 g,最大可达450 g.黄河入海口现有湿地近2万hm2(30万亩),湿地环境优良,水体有机质丰富,无污染,是发展生态养殖大闸蟹的最佳场所. 大闸蟹一般是在池塘、水库中养殖,养殖生产者往往在8～9月份收获上市,这就造成大闸蟹肥满度较差,卵黄极少或无卵黄,味道和鲜度欠佳.同时由于大闸蟹大量集中上市,价格下跌,收益减少.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范庆明		6	4	1.0	2.0