组合式馒头生产线

• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 工学
• 关键词: 生产线 组合式 馒头 成型原理 仿生技术 自动化程度 生产设备 工艺要求
• 年，卷（期）: ncpjgb,（2）
• 页码范围: 78-78
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.2

摘要

由河南兴泰科技实业有限公司生产的组合式馒头生产线，是国内唯一依据面团成型原理和馒头工艺要求设计的馒头生产设备。在和面、压片、卷片、成型、整形等过程中，充分考虑了模拟手工的受力方式。集合了光电感应、电磁感应、人机界面、微电脑编程、智能语音系统、低温蒸汽、新材料、仿生技术等前沿学科技术，自动化程度较高。