精径餐厅

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 餐厅 家常味 干烧牛排 鱼香肉丝
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 39-39
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

记者手记：十年不变家常味，老板遵循不勾芡、不浇汁的家常做法，让食客寻回记忆中的老味道。干烧牛排中式做法．却像西餐一样会排酸。最后红色藕乳汁烧制后，成香中透徽辣，回味却带甜。