红葡萄酒中砷含量的流动注射氢化物原子吸收法检测

• 作者: 任国艳 吴影 易军鹏 李丽 殷勇 郭金英
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 化学
• 关键词: 红葡萄酒 砷 微波消解 流动注射氢化物原子吸收法
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 182-187
• 分类号: O657.31|TS262.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.6041/j.issn.1000-1298.2013.05.032

摘要

采用微波消解预处理红葡萄酒,对流动注射氢化物原子吸收法(FI-HAAS)测定砷的载气浓度、流速和载气酸度,预还原剂用量及氧化时间,硼氢化钾用量等参数进行优化,建立流动注射氢化物原子吸收检测红葡萄酒中砷含量的方法.结果表明,FI-HAAS检测红葡萄酒中砷的方法为:氩气为载气,盐酸为氢化物反应的酸介质,载气流速120 mL/min,载流酸度1％,检测使用液为酸度8％的盐酸,硼氢化钾质量浓度为10 mg／mL,氢氧化钠质量分数为0.6％,碘化钾-抗坏血酸作为预还原剂,预还原剂质量分数为1％,用量0.5mL,氧化时间10 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	易军鹏	河南科技大学食品与生物工程学院	56	978	17.0	30.0
2	任国艳	河南科技大学食品与生物工程学院	58	299	10.0	14.0
3	郭金英	河南科技大学食品与生物工程学院	46	337	10.0	16.0
4	李丽	河南科技大学食品与生物工程学院	24	95	5.0	9.0
5	吴影	河南科技大学食品与生物工程学院	27	132	6.0	11.0
6	殷勇	河南科技大学食品与生物工程学院	62	589	15.0	21.0