2～3周龄中畜小型白羽肉鸭公鸭粗蛋白质和代谢能需要量的研究

• 作者: 彭祥伟 汪水平 解华东
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 2～3周龄 CMD公鸭 粗蛋白质 代谢能 需要量
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 1715-1727
• 页数: 13页
• 分类号: S834
• 字数: 10803字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.08.009

摘要

本试验旨在研究2～3周龄中畜小型白羽肉鸭(CMD)公鸭粗蛋白质(CP)和代谢能(ME)的需要量.采用3×3双因素试验设计,设3个CP水平(23％、20％、17％)和3个ME水平(12.92、12.19、11.49MJ/kg),配制9种试验饲粮.选择540只体重相近、健康的5日龄CMD公鸭,随机分为9组,每组4个重复,每个重复15只.每组随机饲喂1种试验饲粮.饲养试验的试验期为17 d,其中第1～3天为预试期,第4～17天为正试期.在试验期第11天,每组挑选10只体重接近各组平均体重的试验鸭,进行代谢试验.在试验期第18天07:00饲喂前,从每组中挑选9只体重接近平均体重的试验鸭屠宰,进行比较屠宰试验.结果表明:随饲粮CP或ME水平升高,日增重与日干物质进食量均显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)升高,而料重比极显著降低(P＜0.01);饲粮CP和ME水平的互作极显著影响生长性能(P＜0.01);氮利用率与总能利用率均随饲粮CP水平升高而显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)降低,而总能利用率随饲粮ME水平升高而显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)升高;随饲粮CP水平升高,ME沉积率极显著升高(P＜0.01),而随饲粮ME水平升高,CP和ME的沉积率均极显著升高(P＜0.01);饲粮CP和ME水平的互作极显著影响CP和ME沉积率(P＜0.01).研究结果提示,2～3周龄CMD公鸭CP和ME日维持需要量分别为17.485 g/kg W0.75和1 168.438 kJ/kg W0.75,CP和ME需要量计算公式分别为CP=17.485W0.75 +0.094△W和ME=1 168.438W0.75-0.097△W(W0.75为代谢体重,△W为日增重),饲粮CP和ME水平分别为23.09％和12.43 MJ/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭祥伟	重庆市畜牧科学院家禽研究所	80	311	9.0	10.0
2	解华东	重庆市畜牧科学院家禽研究所	23	68	5.0	6.0