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摘要:
肌内脂肪(intramuscular fat,IMF)是影响肉品质的重要因素,其实质是肌内脂肪细胞中的甘油三酯,而肌内脂肪细胞中的甘油三酯含量与脂肪代谢密切相关.该研究采用实时荧光定量PCR方法,检测不同H-FABP基因型滇南小耳猪肌内脂肪细胞中脂类合成代谢相关基因的表达,关联分析肌内脂肪细胞中脂类合成代谢基因的表达水平与甘油三酯含量的关系.研究结果表明:滇南小耳猪在HaeⅢ-RFLP、MspI-RFLP位点均无多态性,分别表现为DD、AA基因型;在Hinfl-RFLP位点具有多态性,分别为HH、Hh、hh三种基因型.不同H-FABP基因型滇南小耳猪肌内脂肪细胞中甘油三酯的含量为:HH>Hh>hh.HH基因型的脂类合成代谢相关基因(H-FABP、A-FABP、SCD、ACC、FAS、DGAT-1) mRNA表达水平显著高于Hh、hh基因型(P<0.05).肌内脂肪细胞中H-FABP、A-FABP、ACC、SCD、FAS、DGAT-1基因的RNA良达水平与甘油三酯含量呈显著正相关(P<0.01).总之,HH基因型滇南小耳猪肌内脂肪含量高可能是HH基因型脂类代谢相关基因的高表达水平引起的.肌内脂肪细胞脂类合成代谢相关基因mRNA表达水平与肌内脂肪细胞中甘油三酯含量呈显著正相关.
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文献信息
篇名 不同H-FABP基因型滇南小耳猪脂类合成代谢相关基因表达水平研究
来源期刊 中国细胞生物学学报 学科
关键词 H-FABP基因型 肌内脂肪细胞 脂肪合成代谢 基因表达 甘油三酯
年,卷(期) 2013,(5) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 661-667
页数 7页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高士争 108 1251 19.0 32.0
2 赵素梅 62 445 12.0 18.0
3 李志娟 2 9 1.0 2.0
4 黄英 39 252 7.0 15.0
5 潘洪彬 39 109 7.0 8.0
6 杨明华 32 59 4.0 6.0
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研究主题发展历程
节点文献
H-FABP基因型
肌内脂肪细胞
脂肪合成代谢
基因表达
甘油三酯
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国细胞生物学学报
月刊
1674-7666
31-2035/Q
大16开
上海岳阳路319号31B楼408室
4-296
1979
chi
出版文献量(篇)
3930
总下载数(次)
24
总被引数(次)
21449
相关基金
云南省自然科学基金
英文译名:
官方网址:
项目类型:面上项目
学科类型:
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
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