老年餐厅

• 作者: 刘卫
• 来源期刊: 致富时代
• 学科: 经济
• 关键词: 餐厅 老年 "食" 老字号 早餐 下岗 同事 创业
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3
• 语种: 中文

摘要

同事老宋下岗后,在街头开了家餐厅.起初,老宋急于创业,咨询了有关专家,给予的忠告是,任何时候做吃的不会亏.看到满街的店铺的确也是以"食"居多,不少的早餐店,尤其是那家老字号甜食馆顾客的队伍排转了弯,一年四季即使在春节几乎天天如此.老宋琢磨:我上午卖早餐,中下午搞小炒,晚上上点菜,面面俱到,总能在市场上分得一杯羹吧?