牛奶和奶粉中氟胺烟酸残留量测定方法的研究

• 作者: 吴鹏飞 宋文斌 张晨 杨晓旎 苏海滨 蒋玉新 赵静 陶迎春
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 工学
• 关键词: 牛奶 奶粉 氟胺烟酸 残留量 高效液相色谱仪
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 分析测试技术和方法
• 页码范围: 123-125
• 分类号: TH833
• 语种: 中文

摘要

研究了牛奶和奶粉中氟胺烟酸残留量的液相色谱-紫外分析方法.样品在酸性条件下酶解用乙腈提取后,经固相革取柱净化,用配有紫外检测器的高效液相色谱测定,外标法定量.方法的最低检出限牛奶为5mg/kg,奶粉为40mg/kg;在2.5～160.0mg/kg浓度范围内,线性关系良好,相关系数r=0.9996,添加水平牛奶5.0～ 40mg/kg时,奶粉40.0～100mg/kg时,回收率在86.86％～100.32％,相对标准偏差(RSD)为1.986％～2.295％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴鹏飞		4	2	1.0	1.0
2	苏海滨		4	2	1.0	1.0
3	赵静		3	2	1.0	1.0
4	宋文斌		5	4	1.0	1.0
5	张晨		2	2	1.0	1.0
6	陶迎春		1	0	0.0	0.0
7	杨晓旎		2	2	1.0	1.0
8	蒋玉新		1	0	0.0	0.0