健脑药膳八款

• 作者: 武深秋
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 抗衰药膳
• 页码范围: 25
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

1、地黄乌鸡原料:雌乌骨鸡1只(重约1000g),生地黄、饴糖各150g. 做法:将鸟鸡宰杀,去毛、内脏,洗净,备用;生地黄洗净,切成条状,加饴糖拌匀,装入鸡腹内;将鸡仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成.分2日食用,吃肉喝汤. 功效:填精添髓,补脏益智.适宜于用脑过度、脑髓不足而见头晕耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用.常食能起到填精补脑、益智健身功效.