1-甲基-3-磺丙基咪唑硫酸氢盐离子液体催化大豆油脂肪酸甲酯环氧化研究

• 作者: 仝莹莹 王向坡 马传国 魏佳丽
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 大豆油脂肪酸甲酯 环氧化 1-甲基-3-磺丙基咪唑硫酸氢盐 离子液体 过氧化氢 甲酸
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 油脂化工
• 页码范围: 51-55
• 页数: 5页
• 分类号: TQ645|TQ414
• 语种: 中文

摘要

通过自制的离子液体催化剂——1-甲基-3-磺丙基咪唑硫酸氢盐[Spmim][HSO4]在无溶剂体系下催化大豆油脂肪酸甲酯与过氧甲酸环氧化反应制备环氧脂肪酸甲酯.在单因素实验的基础上对实验条件进行了优化,得到的最佳工艺条件为:反应时间60 min,反应温度60℃,催化剂添加量6％(占大豆油脂肪酸甲酯的质量),甲酸物质的量与双键物质的量比值为0.8,过氧化氢物质的量与双键物质的量比值为2.6.在此最佳条件下环氧值达到5.44％,环氧化率达到70.42％,环氧脂肪酸甲酯的碘值(Ⅰ)为4.7 g/100 g,大豆油脂肪酸甲酯中的不饱和双键已基本反应完全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	仝莹莹	河南工业大学粮油食品学院	4	19	3.0	4.0
2	王向坡	河南工业大学粮油食品学院	5	22	3.0	4.0
3	马传国		3	9	2.0	3.0
4	魏佳丽	河南工业大学粮油食品学院	5	16	3.0	3.0