黑豆芽菜萌发条件的研究

• 作者: 刘玉涛 曲忠诚 杨莹 赵立波 迟莉
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 黑豆 芽菜 萌发
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 分类号: S529.04
• 字数: 1991字
• 语种: 中文

摘要

为缩短芽菜生产时间,提高芽菜品质,以Al(NO)3 ·9H2O溶液、MgCl2·6H2O溶液、GA3溶液和MnSO4·H2O溶液等处理的黑豆种子为试验材料,研究其对黑豆芽菜萌发的影响.结果表明:当浸种浓度为11 mg·L-1铝离子、0.8 mg·L-1镁离子、20 mg·L-1 GA3、10 mg·L-1锰离子时黑豆种子的发芽率、发芽指数和活力指数最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玉涛		50	153	6.0	9.0
2	曲忠诚		13	35	3.0	5.0
3	杨莹		16	45	4.0	6.0
4	迟莉		15	70	5.0	7.0
5	赵立波		1	3	1.0	1.0