优质豆芽菜生产研究现状与展望

• 作者: 吴柯佳 张林 田一丹 线郁 赵楠楠
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 优质豆芽菜 生产现状 新技术应用 研究进展 发展趋势
• 年，卷（期）: 2009,（20）
• 所属期刊栏目: 农艺与园艺
• 页码范围: 9446-9448
• 页数: 3页
• 分类号: S643.9
• 字数: 4792字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.20.052

摘要

介绍了豆芽菜的基本特性,阐述了我国豆芽菜生产的发展及现状,重点叙述了优质豆芽菜生产的研究进展和发展趋势,并结合豆芽菜生产的现状,对优质豆芽菜的生产与研究进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵楠楠	南京农业大学农学院	4	23	2.0	4.0
2	张林	南京农业大学农学院	21	111	7.0	10.0
3	田一丹	南京农业大学农学院	2	44	2.0	2.0
4	线郁	南京农业大学农学院	1	15	1.0	1.0
5	吴柯佳	南京农业大学农学院	1	15	1.0	1.0