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摘要:
中原人自古骄傲,很重华夏和蛮夷之分。蛮夷有好东西拿来吃喝,也要特别给个称谓。最初人们根据物品来自西域或海外,加一个“胡”或“洋”字前缀用以区别;后来,为了称谓的风雅,穷尽音译音和意译之能,让洋吃食轻轻松松换了本土名字。
内容分析
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文献信息
篇名 洋吃食易名记
来源期刊 中国国家旅游 学科 农学
关键词 吃食 称谓
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 160-163
页数 4页 分类号 S858
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研究主题发展历程
节点文献
吃食
称谓
研究起点
研究来源
研究分支
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期刊影响力
中国国家旅游
月刊
2095-2422
10-1012/K
16开
北京市东城区东中街王家园胡同10号金泰商
80-527
2011
chi
出版文献量(篇)
3329
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5
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20
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