食品原料功能成分成为中国消费者及行业最新关注

• 作者: 史玉荣
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 功能成分 食品原料 消费者 行业 中国 产品创新 市场调研
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS218

摘要

据国际知名的市场调研和消费产品创新研究公司英敏特（Mintel）发布的中国成分趋势消费者及行业综合报告，食品原料功能成分成为消费者及行业最新关注。