红条茶清洁化连续加工生产线研究与应用

• 作者: 凌彩金 刘清化 李浩权 胡光华 赵超艺 赵锡和
• 来源期刊: 中国农机化学报
• 学科: 农学
• 关键词: 红条茶 清洁化生产 生产线 PLC
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 178-182
• 分类号: S571.1
• 字数: 2564字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-5553.02.000

摘要

清洁化生产是茶叶加工的发展趋势.红条茶加工工艺复杂,目前的加工生产普遍处于半手工、半机械化的状态,卫生条件差,自动化程度低.针对这一现状,对红条茶连续加工工艺进行了研究,研制了一条红条茶连续加工生产线.生产线采用了触摸屏、 PLC等控制技术,生产应用表明,该生产线解决了传统生产工艺的清洁生产难题,自动化程度高,生产的产品品质好,具有较好的经济效益和推广前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡光华		21	215	8.0	14.0
2	李浩权		25	120	6.0	9.0
3	赵超艺	广东省农业科学院茶叶研究所	66	507	15.0	18.0
4	刘清化		32	175	8.0	12.0
5	凌彩金	广东省农业科学院茶叶研究所	58	369	11.0	16.0
6	赵锡和		22	86	6.0	8.0