萝卜“开会”说营养

• 作者: 唐玲光
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

萝卜的种类 萝卜又名莱菔,是十字花科植物萝卜的块根,我国是萝卜的起源地.萝卜分白皮、红皮、青皮红心、青皮青心,有长形、圆形等不同品种,性能大致相近,药用以红皮、白肉、辣的萝卜为佳. 胡萝卜的名字很多,常用的有黄萝卜、红萝卜和金笋等,为伞形科植物胡萝卜的根.原产于亚细亚一带,元代末期传入我国,现在全国各地均有种植.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐玲光		22	21	2.0	4.0