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Miyoshi油脂推出使用三相乳化技术的人造黄油新品
Miyoshi油脂推出使用三相乳化技术的人造黄油新品
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
乳化技术
黄油
人造
油脂
三相
面包制作
商品
点心
摘要:
日本Miyosih油脂从9月份开始陆续推出秋季新商品。新商品包含应用在点心、面包制作上的人造黄油共5个品种。
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篇名
Miyoshi油脂推出使用三相乳化技术的人造黄油新品
来源期刊
食品开发
学科
工学
关键词
乳化技术
黄油
人造
油脂
三相
面包制作
商品
点心
年,卷(期)
spkf_2013,(5)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
51-51
页数
1页
分类号
TS225.13
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参考文献(0)
二级参考文献(0)
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乳化技术
黄油
人造
油脂
三相
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商品
点心
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
主办单位:
《食品开发》编辑部
出版周期:
双月刊
ISSN:
1605-2153
CN:
开本:
出版地:
上海市延长路99号7号楼601室
邮发代号:
346-13
创刊时间:
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出版文献量(篇)
4453
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