烤肉季“武吃自烤”便民化

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 烤肉 国家级 菜肴 食客
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 页码范围: 127-127
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.6

摘要

每年到了立冬，京城老字号少不了推出各式的暖冬菜肴。而从今年立冬起，食客只要在烤肉季点上两份烤肉即可体验一回国家级非遗项目“武吃自烤”那种畅快淋漓的感觉。