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摘要:
原料配方:大米2千克、黄豆500克、辣椒粉、生姜末各50克、葱花75克、绍酒375克、酱油625克。
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文献信息
篇名 民用方便豆浆粉加工技术
来源期刊 农村农业农民:下半月 学科 工学
关键词 加工技术 豆浆粉 民用 原料配方 辣椒粉 大米 黄豆 绍酒
年,卷(期) ncnynmxby_2013,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 60-60
页数 1页 分类号 TS214.2
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研究主题发展历程
节点文献
加工技术
豆浆粉
民用
原料配方
辣椒粉
大米
黄豆
绍酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村农业农民:下半月
月刊
1003-6261
41-1026/S
河南郑州市政一街5号
36-150
出版文献量(篇)
8109
总下载数(次)
0
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