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地道怀山药山药的主要产地在河南,其中以焦作所出产的质量最好,致密紧实。因为此地以前属于怀庆府,所以又被称为怀山药,现在人称铁棍山药,铁棍山药的特点是粗细均匀,两头差不多粗;质地紧实,不容易折断;直径较细,大约比一角硬币大一些;颜色较深,呈土褐色;尾端浑凼。
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文献信息
篇名 山药止泻妙非常
来源期刊 自我药疗 学科 医学
关键词 山药 止泻 保健知识 饮食健康
年,卷(期) zwyl_2013,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 73-73
页数 1页 分类号 R282.71
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期刊影响力
自我药疗
月刊
42-1802/R
北京市朝阳区建华南路6号院长安驿B座70
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