火焰原子吸收法测定连云港海域海英菜中的镉含量

• 作者: 曾艳霞 沙鸥 陈丽 马卫兴
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 原子吸收 海英菜 镉 分析方法
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 1719-1720
• 页数: 2页
• 分类号: S917.3
• 字数: 1701字
• 语种: 中文

摘要

[目的]测定连云港海域海英菜中重金属镉的含量.[方法]采用火焰原子吸收法测定连云港海域海英菜藻中重金属镉的含量,用湿法消解法溶解试样,空气-乙炔火焰原子吸收法测定海英菜中镉含量.[结果]试验得出,供试连云港海域海英菜含镉为(2.66±0.11)mg/kg,加标回收率在95％ ～ 105％,镉污染因子质量分指数Pi≥1.0.[结论]采用火焰原子吸收测定海英菜中重金属镉的分析方法准确可靠,精密度好.连云港海域中海英菜藻中镉含量远超出国标中水产类中标准,重金属镉污染的可能性较大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马卫兴	淮海工学院化工学院	321	1493	17.0	23.0
2	沙鸥	淮海工学院化工学院	75	221	8.0	9.0
3	陈丽		23	73	4.0	8.0
4	曾艳霞		7	14	3.0	3.0