‘富士’苹果痘斑病与Ca营养、分布和定位

• 作者: 关军锋 冯云霄 董宇
• 来源期刊: 中国农业科学
• 关键词: 富士苹果 痘斑病 Ca营养 元素分布
• 年，卷（期）: 2013,（18）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 3834-3841
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2013.18.012

摘要

[目的]研究苹果痘斑病果实和健康果实不同部位Ca、K和Mg含量及离子微区分布，分析Ca定位与痘斑病发生之间的关系，探讨果实产生痘斑病的主要原因。[方法]以‘短枝富士’苹果（Malusdomesticacv. Spur Fuji）为材料，用原子吸收法测定患痘斑病果实（简称病果）与健康果实（简称健果）的顶、中、底部果皮组织中Ca、K和Mg含量。同时，用X射线能谱仪分析果皮和果肉组织中Ca、K和Mg的微区分布，并观察Ca在亚细胞水平上的分布规律。[结果]病果的果皮中Ca含量显著低于健果，而K和Mg含量与健果无显著差别。X射线微区分析证明，健果果皮中Ca和K的X射线峰值显著高于病果的，健果果肉中Ca峰值显著高于病果的，K的峰值相反，但病斑区域K峰值极高。在健果中，Ca颗粒大量存在于果皮或果肉的液泡中，且分布均匀，但在病果中，Ca颗粒分布显著减少，尤其是在病斑区域的果皮细胞中，大量Ca颗粒出现在内陷的液泡膜之外，且其细胞形状不规则，内含物减少，内部形成大小不同的囊泡。[结论]病果的果皮组织中Ca含量明显低于健果的，病斑区果肉中积累大量的K。果皮细胞内Ca外泄，液泡内Ca明显减少。这些揭示细胞内Ca参与苹果果实痘斑病的发生。